Pas de panique !!!

Carmen Posadas

Il ne faut pas s'alarmer quand du sang a été versé sur une nappe, et pas plus à la suite d'un mouvement malheureux que l'on aurait eu en abattant le tranchoir , qu'à la suite d'un meurtre ;  on peut fort bien éviter de déranger tous les convives en retirant aussitôt la nappe, comme on le faisait encore il n'y a pas longtemps, pour peu que l'on frotte, en y mettant quelque vigueur et sans tarder, la partie tachée avec un bouillon de pousses de chou que l'on aura laissé tiédir.

Léonard De Vinci : Notes sur la cuisine, 1483

Recueilli dans un roman de Carmen Posadas : " cinq mouches bleues " 2001